|
|
Engelse Kaastoast
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 150 gram geraspte Chester kaas
* 100 gram paneermeel
* 2 eieren
* 100 gram boter
* 1 theelepel engelse mosterd
* 1 mespuntje cayennepeper
* 8 sneetjes wit brood
* 1 eelepel rode Port
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de kaas met het paneermeel, de eierdooiers, de zachte boter en de mosterd.
Voeg de port toe en breng op smaak met cayennepeper.
Rooster de sneetjes brood en smeer daarna het kaasmengsel erop.
Leg het geroosterde brood op een met aluminiumfolie bekleed bakblik en dan op het rooster in een voorverwarmde oven plaatsen.
De baktijd: eerste 10 minuten in een oven van 175 graden en daarna 5 tot 6 minuten in een oven op 250 graden.
|
|
|